centos如何卸载安装的软件

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1、首先查询你安装的软件，自带的都是rpm包安装的，所以可以这样查询：
rpm -qa | grep apache
我在我的机器上（rhel5.5，和你一样）查是没有，你需要用具体的apache软件，比如httpd这种来查询，比如我想删除apache的httpd，那就这样查：
rpm -qa|grep httpd
结果是：（这里的centos主要是用了centos的更新源造成的，没关系）
httpd-2.2.3-45.el5.centos.1
system-config-httpd-1.3.3.3-1.el5
httpd-manual-2.2.3-45.el5.centos.1

2、好了，开始删除，用：
rpm -e httpd-2.2.3-45.el5.centos.1
就好了。如果有依赖关系，需要把查询到的结果一次性写上：
rpm -e httpd-2.2.3-45.el5.centos.1  system-config-httpd-1.3.3.3-1.el5 httpd-manual-2.2.3-45.el5.centos.1

3、注意，删东西是有风险的，最好不要破坏了系统和依赖关系。